鶏卵事業のエムイーシーフーズ（千葉県市原市）は2023年２月20日、シンガポールのCommune Kitchenで現地メディアやインフルエンサーを招いて、日本産「TAMAGO」事業説明会＆試食会を開催した。
シンガポールの一人当たりの卵の消費量は388個／年で、日本の337個／年を上回っており、潜在マーケットが見込まれている。
エムイーシーフーズの担当者は、シンガポールでのたまご輸入ライセンス取得プロセスにおけるエピソードも交え、プレミアム卵ブランド「地養卵」を紹介。「日本には世界でも希な卵を生で食べる文化がある。日本の安心・安全な卵を堪能してほしい」とスピーチした。
会場の様子
試食メニューは、茶碗蒸し、卵かけご飯（TKG）、ぶっかけうどん、牛丼、カヤトースト、バームクーヘンの６品。出席者からは「これまで食べた卵で一番美味しかった」などの感想が聞かれた。
エムイーシーフーズは今年５月頃のシンガポールでの「地養卵」流通開始を目指している。