総合

ジェトロ、10月30日に「山口県・下関市食材輸出商談会 in シンガポール」開催

投稿日:

日本貿易振興機構(ジェトロ)山口貿易情報センターと下関市は2019年10月30日(水)、シンガポールのシーフードレストラン“The Naked Finn”で、シンガポールの高級レストラン向けに山口県及び下関市の食材を紹介する「山口県・下関市食材輸出商談会 in シンガポール」を開催する。

山口県産食材輸出商談会は昨年に続き2回目。シンガポールの輸入卸会社Goodvibes Internationalの新谷優一郎社長が9月3~6日の日程で下関市を訪れ、下関漁港などで水産物を中心とする高級食材の視察、下関市内企業との商談を通じて、シンガポール市場での潜在性を確認したという。

シンガポール商談会には県内8社・団体が出展し、山口県産の鮮魚、ブランド和牛、日本酒、有機野菜などを紹介し、商談に繋げる。

また、会場では、レストラン高津(下関市)の高津健一シェフが、のどぐろ、甘鯛、クエ、はなっこりー(山口県オリジナルの野菜)、長門ゆずきち(山口県オリジナルの柑橘)、岸根ぐり、青ネギなどを用いた試食料理を提供する。

開催概要は下記の通り。

【日時】2019年10月30日(水)11時~15時
【場所】The Naked Finn (レストラン) 39 Malan Road, Gillman Barracks, Singapore 109442

参加企業・出品商品

-総合

Copyright© シンガポール新聞社 , 2022 All Rights Reserved Powered by STINGER.