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九州・山口各県、12月にシンガポールのABCクッキングスタジオで料理教室開催

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九州地域戦略会議(構成:山口県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、九州経済連合会)は12月9日(月)~19日(木)、シンガポールのABCクッキングスタジオで、九州・山口各県の農林水産物・加工品を使用した料理教室を開催し、食べ方や美味しさをアピールする。

【開催場所】ABCクッキングスタジオ シンガポール2店舗(高島屋スタジオ、WESTGATEスタジオ)

【メニュー内容】
◇炊込みご飯:米(熊本県)、博多万能ネギ(福岡県)、もずく(沖縄県)、乾燥野菜・甘藷(鹿児島県)、切干大根(宮崎県)

◇太平燕:素麺・削り蒲鉾(山口県)、牡蠣・乾しいたけ・卵(大分県)、ニンジン(長崎県)

◇和牛サラダ:佐賀牛(佐賀県)、切干大根(宮崎県)、ミニトマト(長崎県)、みかん(山口県)、シークヮーサー(沖縄県)

◇抹茶プリン:八女抹茶(福岡県)、黒糖(沖縄県)、イチゴ(長崎県)、LL牛乳(熊本県)

◇緑茶:八女煎茶(福岡県)

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