シンガポール企業庁（Enterprise Singapore）と明治屋が協力し、シンガポールの建国記念日に合わせ、2023年８月９日（水）～８月15日（火）までの１週間、輸入食品などを揃えるスーパーマーケット「明治屋ストアー」の都内２店舗（広尾・恵比寿）で「シンガポールフェア」を開催する。
「シンガポールフェア」では、「Yummy Merlion（ヤミー マーライオン）」をコンセプトに、ラクサやチキンカレー、バクテー、バクワ（ポークジャーキー）、オーツミルク、カヤジャムなど、定番食品から紅茶までシンガポールブランドの商材約40アイテムを期間限定で一斉に販売する。
また、「シンガポールフェア」の来店者にはマリーナベイ・サンズ内の飲食店でも腕を振るったことがある「銀座嘉禅」の簗田 圭シェフのシンガポール料理レシピを配布する。
◇シンガポールフェアの概要
【開催期間】2023年８月９日（水）～８月15日（火）の７日間
【開催店舗】
明治屋 広尾ストアー（東京都渋谷区広尾５-６-６広尾プラザ１階）
明治屋 恵比寿ストアー（東京都渋谷区恵比寿４-20-７恵比寿ガーデンプレイス センタープラザ地下２階 フーディーズガーデン）